雲林優質豬肉、咖啡及各項食材榮登國宴,這是雲林的驕傲!
今天在縣府親民空間舉辦「國宴豬肉及食材在雲林 雲林快樂豬推廣記者會」,三源牧場陳永雄博士、和榮意公司總經理陳東意、台全公司董事長林樹林、有機咖啡達人劉慶松等貴賓與會,一同品嚐豬肉創意料理及有機咖啡,一起鼓勵民眾在地消費,吃的安心又高興。
此次520國宴挑選本縣三源牧場所生產的豬隻,三源牧場為本縣雲林快樂豬牧場,蔡英文主席曾前往餐館且經產銷履歷認證,所生產豬肉品質良好,其豬場也經縣府認證為特優綠能豬場,目前另創樂活豬品牌,可見陳永雄博士對養豬事業的用心;也恭喜古坑咖啡達人劉慶松所自產的有機咖啡,榮登國宴,為古坑咖啡爭光。
縣府近年主動抽驗分切場新鮮豬肉產品,持續加強把關,103-105年度縣府抽驗387件均無檢出藥物殘留,請民眾、餐廳業者多選用雲林在地優質豬肉,也多多支持雲林古坑咖啡及在地各項優良食材。
「雲林快樂豬」肉品新鮮安全肉質優,產品在全省大潤發門市、聖德科斯門市、省錢超市、麥寮百樂超市均可購買,近年已有千葉火鍋,阿官火鍋,火鍋世家,涓豆腐等餐廳均有選用,希望民眾多選用雲林在地優質豬肉。